пестравский район
От храма до барбершопа
Отправляемся в один из южных районов Самарской области. Узнаем, нужен ли в селе барбершоп, где находится одна из красивейших старинных церквей,
и как работает крупное
молочное предприятие.
Туристические места
Настоящим хитом среди автопутешественников в 2020 году стал Падовский карьер. Он находится недалеко от села Падовка в Пестравском районе.

Ничем, казалось бы, не примечательный котлован за лето посетили тысячи человек. Все ради фото на фоне «лунных» пейзажей. Необычности кадрам добавляла мутно-голубая вода, которая скапливалась на дне карьера. Для того чтобы сделать фото в нужном месте с нужного ракурса в часы пик, людям приходилось даже ждать в очереди.

Падовский карьер - частная территория. Владельцы, видя такую популярность своего объекта, сделали вход на его территорию платным. Но только в теплое время года. Зимой Падовский карьер выглядит не менее впечатляюще.
Еще одна точка притяжения в районе - деревянный храм в селе Высокое. Это церковь Михаила Архангела. Ее возвели в 1854 году. В 1897-м храм перестроили, и он стал вмещать до 2 тыс. человек. После революции его закрыли, а в 1946-м он снова начал принимать прихожан.

Большая часть помещений не отапливается до сих пор. Тепло провели только в один придел, где и проводят службы зимой. Настоятель, отец Владимир, единственный из всех сельских священников Самарской области, имеет сан архимандрита. Это один из высших чинов в Русской православной церкви.
Бренд пить
Пожалуй, первая ассоциация, которая возникает, когда слышишь «Пестравка», - молоко. Бренд победил в 2019 году в конкурсе «Достояние губернии» в номинации «Торговая марка» категории «Товары народного потребления.

Продукцию местного маслозавода можно найти практически во всех магазинах области. Поставляют ее и в другие регионы. Производство здесь начало работать еще до Великой Отечественной. Во времена СССР предприятия строили под конкретные цели, для получения конкретного продукта. На заводе в Пестравке изначально делали масло и казеин. Последний использовали в том числе для изготовления клея и красок. Со временем специализация расширилась, начали выпускать молоко и сыры.

После распада Советского Союза завод продолжил работать. Собственники в новых рыночных условиях пытались развиваться, но получалось не все и не всегда. Нынешние владельцы зашли на предприятие в 2001 году. Арендовали часть площадей и начали с производства масла. Через пару лет стали делать плавленый колбасный сыр, а в 2005-м перешли на молоко, кефир и цельномолочную продукцию. Тогда и появился бренд «Из Пестравки».
Больше 15 лет назад площадь предприятия не превышала тысячи
квадратных метров. Сейчас оно разрослось до 7,5 тысяч. Естественно, на заводе провели модернизацию, купили новое оборудование.

В Пестравке делают цельномолочную и кисломолочную продукцию. 60% сырья закупают в Самарской области. Остальное поступает от трейдеров. И это естественный процесс, потому что наш регион считается дефицитным по молоку. Переработчикам в Самарской области требуется больше молока, чем могут предоставить местные фермеры.

У компании есть планы по дальнейшему развитию, действует инвестиционная программа. Помогает развиваться и поддержка государства. Например, субсидированные кредиты.

Часть продукции под брендом «Пестравка» (от «из» со временем избавились) выпускают не в Пестравке. Например, в Тольятти находится производство йогуртов, в Ульяновской области - творога и сыров, а в Новосибирске - мороженого.
Я в Пестравке с 2003 года, а раньше жила в Мордовии. Нас сюда пригласили на работу. Начинала с должности мастера и выросла до начальника производства. В город меня никогда не тянуло. Я сельский житель. Нравится, что на работу могу спокойно дойти пешком, детей отпускаем гулять, не опасаясь ни за что. Когда я только приехала из Мордовии, разница в уровне жизни чувствовалась. Там было победнее. Сейчас, наверное, что-то меняется в районе, но это лично мне не очень заметно. Да, делают детские, спортивные площадки, но их пока не хватает. Нет большого футбольного поля, ледового дворца. Не так много секций для детей.
Наталья Коренченко
начальник производства
Сельский цирюльник
В 2019 году в Пестравке открылся барбершоп. Его владелец - местный житель Артем Родионов. До этого он девять лет работал с автомобильными запчастями. От грузчика дорос до директора магазина.

В какой-то момент ему все надоело, он захотел изменить свою жизнь. Идея открыть барбершоп появилась неожиданно, во время визита к другу, парикмахеру. Тот подсказал, куда съездить, где поучиться. Будущий владелец барбершопа так загорелся идеей, что тут же продал машину, купил билеты в Москву и записался на курсы. Через месяц вернулся и понял, что по сути ничего не умеет.

- На обучении, когда рядом стоял наставник и подсказывал, все было просто и понятно. Когда я остался один, понял, что у меня сложности, - рассказывает
Артем.

Для барбершопа приобрели небольшое заброшенное помещение - бывший магазин. Чтобы не тратить лишних денег, ремонт Артем делал сам. Помогали отец и друзья. А по вечерам в огороде на все тех же товарищах сельский барбер оттачивал мастерство. На ремонт помещения ушло три месяца.

- Когда поставили новые окна, дверь, провели воду, внешне ничего не изменилось. А ушло 250 тысяч рублей. Я немного приуныл и очень переживал. Но продолжил начатое, в итоге мы открылись осенью 2019-го. На все про все ушло 600 тысяч, - вспоминает Артем.
Открытие состоялось 13 сентября. Объявления об этом разместили везде, где возможно.


- Первый рабочий день начался в 7.30. И закончился около 21 часа. Был просто дикий ажиотаж. Вечером я валялся на диване, сильно болели ноги. Лежал и думал: «Смогу ли работать завтра?» - вспоминает свою нетренированность Артем.

На то, чтобы набрать постоянную клиентуру, ушло около полугода. В селе есть еще парикмахерские. Конкурировать с ними удается за счет ценовой политики. Стоимость стрижки в барбершопе не отличается или ниже, чем в обычной парикмахерской. Плюс к этому Артем помогает молодым папам. Дает советы, как самостоятельно стричь детей машинкой.

- Практически все вложения окупились, есть стабильный доход. Для этого работаю шесть дней в неделю. Думал о расширении, но в селах это определенный риск, - считает Родионов.

Сейчас он планирует запустить что-то новое в сфере услуг и досуга для детей и молодежи. Вполне возможно, что в Пестравке по его инициативе в будущем появится новый развлекательный комплекс
Мне в селе нравится. Город вытягивает из тебя энергию, а здесь - спокойствие, природа, свежий воздух. Вокруг что-то меняют в лучшую сторону. Например, благоустраивают мини-парки. Я почти все время работаю, иногда выйдешь погулять и видишь - что-то новое появилось. Не хватает, конечно же, развлечений. Неплохо, если в районе появится бассейн. Это затратно, но вещь нужная. Еще для нас больной вопрос - качественная вода.
Артём Родионов
барбер
Все материалы проекта